作者 | 萧发茂

来源 | 极讯加速器（ID：EC-MKT）

VideoSquirrelAppreciationofFood丨EvaluatefourtypesofBuddhaJumpingWall,whichoneisthemostpopular?Theyare:ChefZhengYiJintangBuddhaJumpingWall(250g×3boxes),pricedat89yuan;HaiWenmingBuddhaJumpingWall(1.6kg),Thepriceis84yuan;MetroMaiZhenxuanBuddhaJumpsOvertheWall(1.8kg),pricedat268yuan;YonghuiSuperstoresandJuchunyuanjointBuddhaJumpsOvertheWall(1.3kg),pricedat198yuan. 来看看不同品牌的佛跳墙在配料、包装、口味等方面的差异？哪款佛跳墙最受好评？新京报记者...

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DoyouhaveBuddhaJumpsOvertheWallforNewYear’sEvedinner?WetestedfourBuddhaJumpsovertheWallprefabdishesandfoundout...WhichprefabBuddhaJumpsovertheWallisbetter?TryitIntheeatingsession,areporterfromtheBeijingNewsfoundthattherewereobviousdifferencesinthesoupsofthefourmodels.ThesoupoftheFotiaoqiangjointlybrandedbyYonghuiSupermarketandJuchunyuanwasslightlydull,andthesoupsoftheotherthreemodelswerethickandgoldeninvaryingdegrees. 佛跳墙加上浓浓的金汤会不会更好吃？新京报记者发现，不同品牌的佛跳墙口味差异很大。 其中，永辉超市...

预制菜肴年度报告发布：400个品牌销售2,000个菜肴佛跳墙猪肚鸡牛肉大骨...5个品牌的预制菜肴销售额超过5亿。 去年元旦期间，京东预制蔬菜销售额同比增长150%，占全年销售额的15%，领跑行业。 兔年春节将至，装配式蔬菜市场迎来了今年的第一场销售热潮。 资料显示，在京东超市过年，海文明福州正宗佛跳墙礼盒、秋林力道寺哈尔滨红肠、广州酒家荔口复佛跳墙盆菜、西...

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佛跳墙已经成为北方年夜饭的新宠。 张东义，福州人，知名佛跳墙品牌海问铭工厂副厂长。 临近春节，佛跳墙已经进入了销售旺季，工厂也迎来了一年中最繁忙的时候，整条生产线几乎在不停地轮换。 拼多多正式上线...

佛跳墙的"年货节"火爆，一半卖到北方，有拼多多商户，年销售额近千万。 临近春节，佛跳墙已经进入了销售旺季，工厂也迎来了一年中最繁忙的时候，整条生产线几乎在不停地轮换。 ▲...定做的佛跳墙售价146元，第二件是半价，这也得到了很多消费者的好评，"送货真快，味道很正宗，性价比真高。""来自店家的数据显示，一二...

兔年春节，哪些年货在购物车里很受欢迎？广州酒家荔口福佛跳墙盆菜、西北面村年夜饭玉兔呈祥定制礼盒……在京东年货渠道，多家品牌推出预制菜品年货礼盒。 "以前……以前外行人在冬天吃正宗的荔浦芋头可不是件容易的事。消费者往往会买充气芋头，因为没有合适的方法。荔浦芋头……

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(新华全媒体+)兔年春节，哪些年货在购物车里很受欢迎？ 该品牌推出的预制菜肴礼盒现已开始销售。 "以前……以前，外地人在冬天吃到正宗的芋头并不容易。消费者经常买充气芋头，因为没有合适的方法。芋头……"

香葱烤海参，糖醋鲤鱼，山东风味的盒马北方年味菜。虽然品牌和产品很多，但大同小异。 大菜，年年见，早已产生"审美疲劳"，难以有消费的冲动。 章丘的大葱海参、茄子章鱼等限定在北方的产品，上市以来销量翻了近一倍。"我们连续5年都在培育新鲜的现做菜品，每年的这个季节……"

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沃尔玛与餐饮企业联合推出预制菜品，推出聚焦家宴的"南北名店招牌菜"，如福州跳跳墙聚淳园、广州淘淘居盐焗鸡、苏州松鹤楼松鼠桂鱼等。 在合作的餐饮品牌中，超过一半的餐饮企业是首次尝试超级零售渠道。 墙......"真实"和"价值"，而不仅仅是"快速"。 为此，沃尔玛联合国内18家知名餐厅推出"南北名店招牌菜"，提出了全新的"全家宴"解决方案……

"新品种"已经入侵粽子世界，佛跳墙等配料也成为粽子馅料，试图在高端粽子市场占据一席之地。 作为一种时令属性很强的传统食品，过往品牌"跨界"的粽子多少有些审慎。 但在互联网时代，没有哪个品牌愿意错过端午节的"流量"。 餐饮、新式茶饮、零食品牌跨界而来，通过粽子与用户建立情感链接，也增加了品牌曝光度，而五芳斋、镇...

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