作者 | 萧发茂

来源 | 极讯加速器（ID：EC-MKT）

视点|桌上即食，安全美味"线上"羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、卤水菜、佛跳墙……现在，手机APP一键下单，汇聚天下美食的桌上即食。 据统计，2021年我国装配式蔬菜市场规模将超过3000亿元，到2025年有望突破8300亿元。 方便制作、营养美味的家常菜正在成为人们餐桌上的新宠。 预制餐具流行的原因有很多...

部分家常菜的错误版本：安全美味"在线"羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、卤菜、佛跳墙……现在，在手机APP一键下单，一桌家常菜汇集天下美食。 据统计，2021年我国装配式蔬菜市场规模将超过3000亿元，到2025年有望突破8300亿元。 方便制作、营养美味的家常菜正在成为人们餐桌上的新宠。 预制餐具流行的原因有很多...

安全美味"在线"羊蝎子火锅、红烧大黄鱼、卤水盆菜、佛跳墙……现在，手机端一键下单，一桌菜品汇集天下美食，方便快捷。 可以交付。 据统计，2021年我国装配式蔬菜市场规模将超过3000亿元，到2025年有望突破8300亿元。 方便制作、营养美味的家常菜正在成为人们餐桌上的新宠。 预制餐具流行的原因有很多...

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编者按：本文来自微信公众号灵寿客（ID：lingshouke），作者：青山，创业邦授权出版。 "太咸了！"喝了一口佛跳墙汤后，夏雨对周围的家人说。 这是她在"舌尖英雄"APP下的一个订单，里面有佛跳墙，还有几道她和家人喜欢吃的家常菜。 夏雨说这次购买不是为了省事做饭，而是为了提前预定...

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半成品，网络餐饮的"香饽饽"，四川成都一家火锅店的厨房正在准备火锅外卖，供消费者在线下单。 新华社记者胡旭摄一个人做一桌菜有多难？答案或许很简单，就是点外卖。 在生鲜电商APP的"半成品专区"，有各类前处理的冷藏菜品，如洗菜、切菜、辅料配料——从家常菜如胡椒土豆丝、芹菜、虾仁，到佛跳墙、鲜花……

半成品，网络餐饮的"香饽饽"（onlineChina）四川省成都一家火锅店的厨房正在准备火锅外卖，供消费者在线下单。 新华社记者胡旭摄一个人做一桌菜有多难？答案或许很简单，就是点外卖。 在生鲜电商APP的"半成品专区"，有各种经过清洗、切块、辅料配制的前处理冷藏菜品——从胡椒土豆丝、芹菜、虾等家常菜，到佛跳墙、...

京东押宝预制蔬菜赛道，未来三年将扶持20款销量过亿的钛媒体App。6月6日，京东超市宣布将预制蔬菜纳入战略支持品类。 全渠道、市场招商、冷链物流六大落地……京东超市还联合发布并落地首个"佛跳墙预制蔬菜"电商渠道标准"，后期将推出低温午餐肉、烤肠、牛肉丸等五款预制菜品...

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